烤鱼
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在北京上学的时候,西门的南方餐厅的烤鱼一绝了! 每次都会点上藕片平菇宽粉莴笋土豆~~~ 吃的简直不亦乐乎!!!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
草鱼/鲈鱼/鲶鱼
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莲藕
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郫县豆瓣酱
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好配菜~~~选自己喜欢哒~~~莴笋,藕片,豆皮都超级好吃~~
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步骤2/8
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鱼处理干净之后在双面的鱼身子上划刀,将生姜切条放入划痕中生抽盐料酒调成小半碗酱汁倒鱼身上,抹均匀,腌制2小时
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步骤3/8
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配菜都洗洗干净切好了备用...
步骤4/8
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发布于 2014-08-28
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