黑椒猪肉脯
在食品安全令人担忧的今天,自己动手做美味那可是极好滴! 自制肉脯好吃又不贵,食用方便,老公晚上加班有口福啰!
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步骤1/7
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把猪瘦肉剁成糜。
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步骤2/7
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来张辅料全家福!
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步骤3/7
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把肉与配料混合,用力顺一个方向打粘。将锡纸剪成烤盘大小,铺在台面上,取一半拌好的肉馅放在上面,盖一层与锡纸大小差不多的保鲜膜(放肉前记得在锡纸上刷上油喔! ! !)
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步骤4/7
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隔着保鲜膜用擀面杖把肉擀开。
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步骤5/7
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因为担心擀不匀,就借助一块有机玻璃板压一压,哈哈,又均匀又薄!
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步骤6/7
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因为老公不喜欢芝麻所以揭开保鲜膜直接放入预热好的烤箱内。上下180度,中层烤15分钟,取出刷蜂蜜水,双面都刷,翻面接着再烤8分钟。(因为烤箱不同,烤的时间可自行调整)
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最后一步
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烤好后取出放凉,用剪刀按自己喜好剪好即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-27
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