香菇酿肉
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10分钟左右
| 切墩(初级)
香菇，猪肉，虾肉
香菇八个，猪肉，虾肉各100克
、
盐，老抽，料酒，淀粉，鸡蛋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
把猪肉，虾肉剁馅，加料酒，淀粉，鸡蛋，盐，和馅。
-
步骤2/3
香菇洗干净，去蒂，把和好的肉馅，摆放香菇芯上'装盘上锅蒸，热水5分钟！
-
最后一步
把香菇蒸出的水，倒出，放入锅内加盐和淀粉，老抽，调出酱汁，淋在香菇上！即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-26
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