炝炒藕丁
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烹饪步骤
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步骤1/2
藕节去皮切丁,干辣椒切段,姜蒜拍烂(一定要拍,味道才出来)
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最后一步
炒锅放油加热,冒烟的温度就可以,下少许盐巴、姜蒜、干辣椒段、花椒爆香,下藕丁,翻炒5下,放酱油至盐味够了,可以尝下,翻炒2分钟起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-25
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