是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

啤酒煮花蟹的做法

点击查看大图

啤酒煮花蟹

浏览 1.3万 · 收藏 45

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

花蟹一斤

、

老珠江啤酒 1罐

、

姜丝适量

、

葱丝适量

、

盐小许

、

水小许

烹饪步骤

步骤1/3
花蟹冲洗干净，然后很残忍的用刀翘开外壳。肉部分从中间切开两半。全部切好后摆一边备用
步骤2/3
准备平时炒菜用的大锅，注意锅里无油无水，先用小火把锅预热10秒。再放油，等油滚了再倒入姜丝和葱丝，调中火一起爆炒半分钟。然后放入花蟹
最后一步点击查看大图
炒五至八分钟。之后盖上盖子煮，中间不时打开盖子看看情况。感觉花蟹熟得七七八八了。就可以倒入啤酒去炒了。（喜欢浓味的可以整罐倒进去，不喜欢太浓的可以倒一半。我喜欢多汁的。喜欢沾着汁来吃，所以同时加了点水。按个人喜好）。最后放点盐，炒熟了就可以上锅了！！味道不是一般的美味哦！！

小贴士

一定要老珠江啤酒才够味哦！大家试试吧，好好吃的呢！绝不比宵夜档的差哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-25

换个做法

啤酒煮花蟹的其他做法

啤酒煮花蟹的相关分类

腊八粥腊八蒜马蹄糕八宝粥冰糖葫芦棒棒糖更多

啤酒煮花蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许