鱼香肉丝
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步骤1/7
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把肉切成细长条,用盐、生抽、料酒、淀粉搅拌好。
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步骤2/7
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配料切成丁。
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步骤3/7
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配菜切成丝。
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步骤4/7
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3勺醋,2勺糖,一勺盐,淀粉,水和成调料汁备用。
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步骤5/7
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锅烤到四成热倒入肉条翻炒,一定程度出锅备用。
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步骤6/7
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锅烧热倒入油,倒入蒜、姜、椒丁翻炒,出香味倒入配菜丝翻炒,最后倒入肉丝炒,加少许蕃茄酱,再倒入调料汁。
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最后一步
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出锅。
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发布于 2014-08-25
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