鱼香肉丝
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步骤1/7
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把肉切成细长条，用盐、生抽、料酒、淀粉搅拌好。
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步骤2/7
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配料切成丁。
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步骤3/7
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配菜切成丝。
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步骤4/7
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3勺醋，2勺糖，一勺盐，淀粉，水和成调料汁备用。
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步骤5/7
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锅烤到四成热倒入肉条翻炒，一定程度出锅备用。
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步骤6/7
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锅烧热倒入油，倒入蒜、姜、椒丁翻炒，出香味倒入配菜丝翻炒，最后倒入肉丝炒，加少许蕃茄酱，再倒入调料汁。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-25
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