炸丝瓜花
现在刚好是长丝瓜的季节,摘花是不妨碍长瓜的。很好吃的丝瓜花去火解毒的。
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步骤1/7
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摘丝瓜花吃多少摘多少,我起的太晚,摘的时候花有些闭上了。
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步骤2/7
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和面糊,按自己家的方式和就好
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步骤3/7
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我加了鸡蛋,觉得还是不加好
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步骤4/7
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在面糊放了酵母粉,盐,胡椒,或椒盐,一点糖
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步骤5/7
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丝瓜花沾面糊后下锅炸,注意别过火
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步骤6/7
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不好意思,炸完发现吃没了。
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最后一步
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很好吃,我面糊里放了很多胡椒,也可以放花椒粉。
丝瓜花要清晨很早摘,不然白天就蔫了,要么就等傍晚摘,晚上六七点花会开的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-25
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