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鸡蛋火腿韭菜煎饼的做法

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鸡蛋火腿韭菜煎饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 3勺

、

鸡蛋 2个

、

韭菜一小把

、

火腿肠 2条

、

盐 1勺

、

胡椒粉适量

、

鸡粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
洗干净韭菜切段，火腿肠切成薄片，打两个鸡蛋到大碗里，加面粉，韭菜，火腿肠，一勺盐，一勺鸡粉，再加水搅拌，尽量调稀点，这样煎的时候容易摊薄点。
最后一步
热平底锅，放少量油，找个勺子，一勺煎一个，这样能保证煎出来的那个煎饼大小都刚刚好，煎这个步骤就很容易啦，一勺面糊于平底锅，摊平，煎到底下那面用锅铲一挑不粘锅底了，就翻面，煎到有点金黄色泽就出锅啦，楼主，吃什么东西，都喜欢做到金黄金黄，觉得这样吃起来更美味，所以这个因人而易，煎熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-24

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