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牛肉滑蛋粥的做法

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牛肉滑蛋粥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛肉依个人情况而定

、

大米依情况而定

、

浓汤宝/高汤 2/1碗

、

葱少许

、

香菇依个人情况而定

烹饪步骤

步骤1/3
将牛肉放入凉水里焯一下，再切成条。香菇洗净，沸水焯一下，切片备用。
步骤2/3
大米熬粥，水开时，放入牛肉，浓汤宝一起慢火熬。
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粥煮好时，放入香菇片，葱花，再开时，放入鸡蛋，用勺子慢慢打散，焖5分钟，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-24

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