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火腿豆腐汤的做法

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火腿豆腐汤

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切墩(初级)

嫩豆腐 200g

、

火腿 25g

、

淀粉 30g

、

豌豆 10g

、

盐 3g

、

鸡精 2g

、

糖 1g

烹饪步骤

步骤1/3
1.嫩豆腐切小块备用，火腿切粒，豌豆米焯水备用
步骤2/3
2.锅内倒油，烧热后，放入火腿粒，豌豆炒香。放盐，鸡精，加糖提味，然后倒入豆腐块，轻轻搅拌，别把豆腐撮烂了
最后一步
3.加水没过这些食材，大火烧开后，勾芡，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-23

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