是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金针菇培根卷的做法

点击查看大图

金针菇培根卷

浏览 1.0万 · 收藏 199 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

纤纤姑娘红腰带，楚楚动人惹怜爱。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 150g

、

培根 70g

、

洋葱粒少许

、

蒜蓉少许

、

蚝油少许

、

黑椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料，清洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
培根斜切两刀，成三小块。
步骤3/6 点击查看大图
把一小撮金针菇卷起来，用牙签固定。
步骤4/6 点击查看大图
铁锅热后，下少许油，放进去，小火慢煎。煎至金黄色后翻转煎另一面，同时撒上少许盐花。
步骤5/6 点击查看大图
煎到培根金黄飘香，金针菇也变软了，出锅装盘。
最后一步点击查看大图
油锅爆炒蒜蓉、洋葱粒，撒适量黑椒粉。闻到黑椒的香味后，倒入用蚝油、酱油、白糖、粟粉调成的芡汁，煮开后浇到培根卷上。

小贴士

1、培根斜着切，长度增加了，便于卷牢金针菇。2、因为金针菇味道比较清淡，所以煎到快出锅时撒少许盐，但不能太早放，以免金针菇泄水不爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-22

换个做法

金针菇培根卷的其他做法

金针菇培根卷的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

金针菇培根卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许