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金针菇培根卷的做法

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金针菇培根卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 200g

、

培根 150g

、

葱叶 2根

、

蒜 2瓣

、

生抽 8ml

、

蚝油 8ml

、

白糖少许

、

清水 150ml

、

水淀粉 50ml

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料。
步骤2/9 点击查看大图
金针菇去根，洗净；培根对半切开；葱叶洗净，切小段；蒜去皮洗净，切成蒜末。
步骤3/9 点击查看大图
金针菇用培根卷起来。
步骤4/9 点击查看大图
碗中加入生抽、蚝油、白糖和清水，调成酱汁。
步骤5/9 点击查看大图
热锅放油，放入蒜泥小火煸出香味。
步骤6/9 点击查看大图
放入培根卷（开口朝下），小火煎1分钟。
步骤7/9 点击查看大图
倒入酱汁，盖上锅盖转大火煮3分钟。
步骤8/9 点击查看大图
倒入水淀粉煮3分钟。
最后一步
出锅后撒上白芝麻和葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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