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白水饺（白水糕）的做法

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白水饺（白水糕）

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第一次吃就爱上它。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

腊肠丨条

、

虾米适量

、

白芝麻适量

、

葱花适量

、

粘米粉小许

、

盐小许

、

花生油小许

、

热水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料全家福；
步骤2/6 点击查看大图
1.适量的粘粉加入油盐，再加入小许的热水；
步骤3/6 点击查看大图
2.充分的搞均匀；
步骤4/6 点击查看大图
3.均匀后再加入500克左右的热水，（看你放粉的份量，不能太稀，否则很软，拿不起）继续搞均匀；
步骤5/6 点击查看大图
4.芝麻，葱花，腊肠，虾米等材料放入碟上，再倒入均匀的熟粉水，准备上锅；
最后一步点击查看大图
5.蒸十五到二十分钟，筷子插进去没粘粉就熟，厚薄不同时间，放凉再切，方便好吃，夜宵早餐都是不错的选择。

小贴士

盐的份量要稍为多一点点，才能引出香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-21

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