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萝卜干炒肉末

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籁籁
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
萝卜干 1袋400g
、
肉末 1小碗（160g）
、
干红椒 3个
、
小葱 2根
、
白砂糖 1/2茶匙
、
生抽 1汤匙
、
老抽 少许
、
香麻油 少许
、
料酒 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

萝卜干各地制法不一，一般带盐味，故本菜品可以不加盐，或酌情少加盐。 吃法推荐：萝卜干炒内末，除下饭、拌面，佐粥三种吃法，还可以试试，将白馒头从中间掰开，不掰断，舀一勺萝卜干炒内末夹进去。类似于中式汉堡包的吃法尤其适合顽固中式肠胃人士。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-21

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