青椒猪肺(下饭的平民菜)附清洗方式
陈先突然说要吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
整个肺用气管套在水笼头了,打开,加水,肺会变的又大又重,一手抓好气管一手轻揉肺,然后到净水,接着从头再来一次,直到肺变成粉嫩嫩的颜色,用刀切成小快,锅里烧热水,下锅煮,会出好多沬沬,撇清,肺会缩小好多,然后用流水冲净,漂一会,改刀切小片,锅里再放水加姜自酒少许,再捞一次
-
步骤2/5
点击查看大图
你看,洗净的肺是很漂亮滴,这是切片再次捞处理腥味滴
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放油下姜蒜等爆香,倒入肺焖煮,加糖,酱油,桂叶等香料,焖煮约10分钟,等肺吸收好味道,烧干汁水出锅
-
步骤4/5
点击查看大图
另起一油锅,多点油,把青椒切碎碎,下锅炒,然后在下处理好的肺翻炒
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,炒辣点可下饭啦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
青椒猪肺的相关分类
青椒猪肺的相关推荐
-
尖椒炒肺子
261174人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1351218人看过 -
猪肺萝卜汤补肺又顺气
644526人看过 -
爆炒猪肝
19212795人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25277231人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
963977人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11364885人看过 -
凉拌茄子
21126018人看过 -
爆炒猪肺
259027人看过 -
青椒猪肺
120601人看过 -
#一肺两吃#青椒炒猪肺
133350人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32344134人看过