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婴儿版纯蛋黄旺仔小馒头

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jeanlj

宝宝很调皮，总是抓到什么吃什么，八个月的他还没有加全蛋，于是改良了网上查到的方子给他做了这款蛋黄小馒头，基本不放糖，就是酥酥的蛋黄的味道，几乎入口即化，又不至于被他调皮的小手一捏就变成满地粉末。（之前给他做了无糖少油版的玛格丽特饼干，太酥了，他拿到手会先捏着玩儿，一捏就一地粉沫）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
玉米淀粉 125g
、
普通面粉 25g
、
蛋黄 2只
、
糖粉 2g
、
泡打粉 2g
、
母乳6 适量（约5-10毫升）
烹饪步骤
小贴士

如果觉得面团太干不好活在一起就适量加点母乳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-21

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