快手菜——韭菜台炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
所有食材洗净,葱切段,韭菜台切成一寸长。
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步骤2/4
热锅下油煸熟肉丝盛起待用,肉丝要熟的时候调入生抽翻炒均匀。
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步骤3/4
锅里倒油,将生姜老葱煸香,倒入韭菜台炒3分钟加少许水继续翻炒。
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最后一步
下肉丝翻炒,调入盐、味精翻炒均匀即可。
小贴士
肉丝是给卖家用绞肉机绞的,省事~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-21
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