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牛蛙焖锅的做法

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牛蛙焖锅

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛蛙 2只

、

撒尿牛丸 4颗

、

土豆 2个

、

青椒 3个

、

洋葱 1个

、

香菜 1把

、

盐

、

酱油

、

鸡精

、

胡椒

、

耗油

、

大蒜

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/5
土豆切条，过油，跟肯德基炸薯条差不多
步骤2/5
生姜大蒜爆香后加入青椒，习惯吃辣的可以同时加入小米辣
步骤3/5
牛蛙加入耗油酱油胡椒鸡精腌制后，用油过一下牛蛙和牛丸，基本熟后加入上一步爆香炒好的青椒等配料烧，烧好后倒入炸好土豆条再烧一两分钟
步骤4/5 点击查看大图
焖锅内加入少许油，洋葱切好倒入爆香
最后一步点击查看大图
闷锅内倒入烧好的所有东西，压住洋葱，最后放一些香菜，闷十分钟可以开动了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-20

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