红枣糯米心（心太软）
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步骤1/8
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红枣我提前泡了一个晚上 看到我的工具了吧 因为没有剪刀 但是我觉得用勺子方便多了
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步骤2/8
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切开一个口
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步骤3/8
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用勺子的柄 刚好有个弧度 可以用来挖枣核
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步骤4/8
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处理完红枣 就用热水添加到糯米粉里 注意哦 不要一下子加太多 慢慢来 不急
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步骤5/8
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揉成光滑的面团 以不粘手 为例
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步骤6/8
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捏成小团
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步骤7/8
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夹到红枣中间 用手按紧一下红枣
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最后一步
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OK 上锅蒸 我没有在糯米粉里加糖 因为个人觉得已经够甜了 因人而异哦
就是取红枣核的时候麻烦点 其他 还好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-20
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