焖土豆
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步骤1/4
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土豆切成适当大小的块状,葱切花。
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步骤2/4
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倒入盖过锅底的油,加热后,倒入土豆,翻炒一分钟左右,加入酱油和鸡精,加水没过土豆!等水开后,转小火。
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步骤3/4
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这一步也叫收汁吧,等水差不多没了就可以起锅了,注意哦,这个过程要时不时翻一翻土豆,这样不会粘锅哦!
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最后一步
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起锅前,加入葱花关火焖一会,这样更香哦!
记得焖的过程要是不是翻一下土豆,不然会粘锅底哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-20
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