玛格丽特小饼干
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步骤1/14
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煮两个鸡蛋，取蛋黄。
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步骤2/14
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玉米淀粉过筛。
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步骤3/14
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低筋面粉过筛。
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步骤4/14
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蛋黄过筛，用勺子一压会比较容易。
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步骤5/14
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筛好了的低筋面粉，玉米淀粉，鸡蛋黄。
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步骤6/14
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黄油室温软化，加入糖和盐用打蛋器，打发至颜色变浅，蓬松就好了，加入熟蛋黄搅拌均匀。
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步骤7/14
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加入玉米淀粉和低筋面粉。
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步骤8/14
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搅拌。
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步骤9/14
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揉成团。
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步骤10/14
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放入保鲜袋，放到冰箱冷藏半小时。
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步骤11/14
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取出揉成小团。
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步骤12/14
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用拇指按压至边缘破裂。
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步骤13/14
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烤箱170度预热，入烤箱烤15—20分钟，取出放凉。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-20
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