红酒苹果派
加入了红酒的苹果馅,配上烤的酥香的派皮,酸酸甜甜,开胃又美味。一口气都能吃掉,用来做下午茶或者开胃的甜品都是很不错的。 主料是派皮的配料,辅料是苹果馅的配料
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋黄液、室温软化的黄油和过筛的低筋面粉放入容器
-
步骤2/14
点击查看大图
加入白糖10g用手搓成细粒,越细越好
-
步骤3/14
点击查看大图
揉成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时
-
步骤4/14
点击查看大图
苹果去核去切丁
-
步骤5/14
点击查看大图
放入奶锅加一勺糖和少许红酒
-
步骤6/14
点击查看大图
小火熬制软化汤汁都收干关火备用
-
步骤7/14
点击查看大图
模具刷少许油,冷藏好的面团取一块在模具上做出派皮
-
步骤8/14
点击查看大图
边缘整形好
-
步骤9/14
点击查看大图
放入煮好的苹果馅
-
步骤10/14
点击查看大图
再取些面搓成条状做盖子
-
步骤11/14
点击查看大图
横向纵向编好
-
步骤12/14
点击查看大图
直到完全盖好表面
-
步骤13/14
点击查看大图
在空袭中装饰蔓越莓干,表面刷蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180度20分钟左右即可
1、派皮的面团需要充分冷藏才能松弛塑形
2、煮苹果不要加水,苹果会受热出水,红酒没有可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
红酒苹果派的相关分类
红酒苹果派的相关推荐
-
泡辣椒
259593人看过 -
油豆皮拌土豆片
58866人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15443326人看过 -
全民网红白萝卜丝煎蛋汤 ✅适合月龄18+婴幼儿
1996547人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清炖牛肋条
172583人看过 -
家传秘制卤牛肉
25910046人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁牛肉蘸料
28721人看过 -
巨好吃的烤土豆(空气炸锅版)
188609人看过 -
豆皮
90503人看过 -
蘑菇酱
377841人看过 -
家常版烤冷面(面条版)
7293588人看过 -
蘑菇酱
65186人看过