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凉拌海带丝

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小云也会煮菜啦

海带我买的是干的那种，一叠。一般三到四折泡开就有一盘了。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
海带 三片至四片
、
盐，酱油，胡椒 适量
、
花椒 十几颗
、
红尖椒 根据自己的口味，我一般加三四颗
、
大蒜 三瓣
、
老干妈 一勺，普通的钢勺那么大
、
拌饭酱 一勺 ，没有可以不加
、
糖 一勺
、
韩式辣酱 一大勺
、
细辣椒粉 一勺
、
醋，根据个人口味加
烹饪步骤
小贴士

辣椒粉主要是为了颜色比较漂亮，如果没有也可以不加。虽然是凉拌，但是我的调味酱下锅炒了，我觉得味道就会比较融合，不呛口，而且也会比较入味，大蒜也不会那么辣。ps如果自己直接调，就那样拌也行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-19

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