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毛豆炒肉的做法

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毛豆炒肉

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10分左右 | 切墩(初级)

毛豆适量

、

瘦肉片适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

蒜适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/2
瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。
最后一步
油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。放肉片，姜蒜，盐调味，待锅内汤收干即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-08

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