馄炖
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步骤1/7
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用刀把整根玉米切粒
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步骤2/7
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萝卜切成块
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步骤3/7
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肉也切好
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步骤4/7
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把以上切好的料放入绞肉机,放入淀粉,盐、鸡精、生抽、葱,绞肉机绞拌。
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步骤5/7
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开始包了!
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步骤6/7
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包的时候一手装料,一手用皮包料直接一握就成,不要再用两手包。
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最后一步
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半成品
放淀粉是增加馅料的粘度,能和皮粘贴,咸度掌握好,先不要太多,包几个试吃下。小孩不喜欢吃蔬菜,什么菜都可以做馅,口感不一样而已,这样小孩比较喜欢吃。皮可以买现成的。卖馄炖的小摊小店就有。没有绞肉机,榨汁机的十字刀架也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
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