火腿萝卜香菇汤
如果说菌类是山珍的代表之王,想必各位应该都是十分赞同的吧。菌类中的那股子鲜味总是令人难以忘怀,就算食欲不振,若真是鲜香袭来,想不吃都难。 金华火腿和香菇作为“只需寥寥数片(只)”就能让汤品晋升一大等级的食材,简直就是刚刚想要落几手的厨娘福音好么。
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步骤1/5
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准备食材。
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步骤2/5
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火腿切片,白萝卜滚刀切,香菇表面十字切,生姜切片。
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步骤3/5
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锅内倒入少许油,加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味,倒入火腿片一同煸炒半分钟。
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步骤4/5
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倒入开水,放入白萝卜和香菇,开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。
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最后一步
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倒入开水,放入白萝卜和香菇,开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。
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发布于 2014-08-18
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