糯米鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
先将糯米蒸熟,晾凉备用
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步骤2/5
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将猪肉馅放入油锅中翻炒,加入从葱姜蒜,香菇丁炒熟,并加酱油,盐,料酒调味。
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步骤3/5
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将炒熟的肉馅与糯米混合
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步骤4/5
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将混有肉馅的糯米饭揉成大小均匀的小丸子
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最后一步
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面粉调成面糊(我的面糊里放了鸡蛋和泡打粉),将小丸子放入面糊中,过油炸至金黄色,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-18
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