炸土豆丸子
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步骤1/9
将土豆去皮上锅蒸熟～
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步骤2/9
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将熟土豆装入干净的袋子中～用擀面杖捣成泥～
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步骤3/9
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大概成这个样子就好了～
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步骤4/9
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取适量土豆泥与白砂糖混合～甜度依个人口味而定～
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步骤5/9
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将面粉混成较稀的面糊……也可以在里面加个鸡蛋……都是可以的～
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步骤6/9
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下雨的原因没有用面包糠～就用馒头屑代替了～如果没有这些的话炸出的丸子不太焦不脆～
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步骤7/9
将土豆泥揉成圆形～先裹上面糊～然后再裹上面包糠在油里炸一下后取出即可～
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步骤8/9
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做完后大概就是这个样子了～如果是面包糠会好看一点点儿哦～
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最后一步
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咬开口外酥里嫩～好吃呢～～么么哒
如果没有面包糠就用馒头屑代替也可以～实在没有就什么都不用也可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-17
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