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【天天向上】汪涵葱油饼的做法

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【天天向上】汪涵葱油饼

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每次看到汪涵做的面食都食欲倍加既简单又有色香味

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉适量

、

酵母适量

、

葱叶适量

、

香菜适量

、

姜少量

、

白芝麻适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/6
面团发好后放置在空气中醒五分钟五分钟后揉入干面粉用擀面杖擀成长方形面片
步骤2/6
葱叶切成葱花香菜切成香菜末姜切成姜末备用
步骤3/6
将生花生油均匀抹在面片上面将葱花香菜末姜末白芝麻先后均匀洒在面片上面
步骤4/6
将面片卷成卷切成三指宽面段将面段能看到葱花一面立起来用手掌按下去按成面饼做好面饼将面饼放置在空气中醒五分钟
步骤5/6
五分钟后将花生油倒入平底锅中(油的量恰好盖住锅底即可不易太多)听到油滋滋响将面饼放入平底锅中一面变到金黄色即可翻面两面均变到金黄色即可出锅
最后一步
切开装盘

小贴士

1.面团发好后需要醒五分钟 2.面饼完成后需要醒五分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-16

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