是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芦笋肉碎粥的做法

点击查看大图

芦笋肉碎粥

浏览 1.7万 · 收藏 464 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芦笋，是一种营养丰富的蔬菜，被称为世界十大名菜之一，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿、能抑制癌细胞生长等功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。

食材清单加入采购清单

大米 250克

、

芦笋 50克

、

瘦肉 150克

、

食用油适量

、

盐适量

、

砂糖 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把所有材料准备好。
步骤2/8 点击查看大图
大米洗干净，加入适量清水煮成粥。
步骤3/8 点击查看大图
芦笋洗干净，削去老梗，切成小段。
步骤4/8 点击查看大图
放进搅拌机中，搅拌成芦笋碎。
步骤5/8 点击查看大图
瘦肉洗干净，剁成肉碎，加入调料搅拌均匀，并且腌制10分钟。
步骤6/8 点击查看大图
待粥煮至浓稠时，在腌制好的肉碎中加入小许清水，用筷子轻轻搅拌几下。
步骤7/8 点击查看大图
倒入煮至浓稠的粥中，边倒边搅拌，以防瘦肉会粘在一起。
最后一步点击查看大图
大火煮开后，加入芦笋碎，再次煮开即可。

小贴士

1、煮粥的水要一次性加足，尽量不要在中途加水。 2、大火煮开后转中小火慢慢熬，熬的时间一定要够，粥要很粘稠口感才好。 3、调料中的砂糖不要放太多，只需一点点，提一下味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-15

换个做法

芦笋肉碎粥的其他做法

芦笋肉碎粥的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

芦笋肉碎粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许