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啤酒炖牛肉

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色泽红亮、口味浓郁、健康无油、简单易做。 牛肉口感软而不柴,又很好的融入了啤酒的麦芽芳香,使每一口都充满回味。 蟹味菇的爽脆让口感上更有层次。荤素的搭配也使营养更加均衡。 用高压锅做这道菜,方法简单易懂。即使没有厨艺经验的人也可以做出大厨的味道。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、 一定要趁热加入酱油、白糖,然后要迅速拌匀。这样更易上色,肉质口感也更香。 2、 若炖好后汤汁很多,可以倒入炒锅中,大火收汁。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-08-14

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