炒苦瓜
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我喜欢吃苦瓜，并且夏天解暑
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烹饪步骤
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步骤1/5
往锅中倒入食用油
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步骤2/5
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当油温起来时放入花椒，大概看着花椒的颜色都开始变深时就要准备捞出来
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步骤3/5
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将洗净，切好的苦瓜倒入锅中，并且进行翻炒
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步骤4/5
在翻炒的过程中加入，盐，味精，也可加入少量酱油（最好是提鲜的酱油）
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最后一步
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炒至熟透，但是不能烂，要有脆感，出锅既可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-14
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