黑麦全麦面包
㊙️减肥必备单品 肠被我吃掉所以有两个用的鸡肉松
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步骤1/4
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1⃣ 把全麦粉、黑麦粉、白糖、盐、水和鲜酵母都放入面包机桶中。另外预留出一些水用于调节面团，现在天气热了，所以我把水冰冻了一下！面团过个成团，揉至表面比较光滑就可以了！放入盆中，盖保鲜膜，放入26度的环境中一发，大约60分钟发酵至2倍大！
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步骤2/4
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2⃣把面团取出，分成6份，揉圆面团盖上保鲜膜松弛10分钟！3⃣案板上撒着全麦粉防粘，面团擀开成长椭圆形，底边压薄。
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步骤3/4
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4⃣放上肠，由上至下卷起，收紧收口。5⃣全部完成后准备最后的发酵，发酵好后面团表面喷水，撒上一些黑芝麻。
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最后一步
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6⃣烤箱提前预热上下火180度，放入烤箱上下 180度烘烤20分钟。烤好后脱模晾透！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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