成都干锅虾
因为老婆爱吃辣椒 所以就学着做了
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步骤1/7
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买虾
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步骤2/7
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准备辅料
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步骤3/7
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虾爆炒十秒 放一边待用
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步骤4/7
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洋葱和红辣椒是不能少的
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步骤5/7
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已经炸好的土豆条
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步骤6/7
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先菜籽油一定要菜籽油才好吃哦 放进油锅烧热 然后小火 加姜蒜葱小米辣炒香 加郫县豆瓣和自家的豆瓣和八角在里面炒香 再加冰糖 等糖熬化 加虾倒点料酒 然后再加刚炸好的土豆洋葱红辣椒 加点鸡精就起锅 撒点芝麻就OK了
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最后一步
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美味可口
虾先在油里爆炒下 最多十几秒 这样虾肉会更鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-14
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