秋季润燥--红枣银耳雪梨汤
特别简单的一道甜品
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步骤1/6
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银耳温水泡发,洗净,撕成小块。梨切小块
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步骤2/6
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加入1升清水
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步骤3/6
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红枣最好像图中这样捏开,这样红枣的味道能更好融入汤中
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步骤4/6
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全部食材放入锅中。喜欢红枣味浓一些可以多放点。但是红枣放多了汤色会很暗。
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步骤5/6
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调至蒸煮模式,30分钟就OK。以前用汤锅熬的银耳羹老是溢出来,电饭煲就不用操这心了。
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最后一步
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30分钟后,不要立刻开锅,再焖15分钟,这样出来的汤汁更浓,银耳更软。
煮30分钟,再焖15分钟,这样出来的汤汁更浓,银耳更软。
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发布于 2014-08-14
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