月饼专用转化糖浆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用不锈钢锅白砂糖加水混合一起中火烧开
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步骤2/3
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柠檬榨汁要55g,, 等锅里的糖煮开后均匀倒入柠檬汁,,注意不要搅拌,再次煮开后换小火煮至糖水变褐色
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最后一步
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放凉后装入瓶子密封,放冰箱隔个一两天就可以用啦,密封好放置第二年都可以用呢!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-13
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