无水蜂蜜蛋糕
145克
161克
333克
2300
千卡
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步骤1/6
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把鸡蛋蛋白蛋黄分开打在两个无水的盆里。
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步骤2/6
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把白砂糖分三次放入蛋白中,用电动打蛋器打至硬性发泡。
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步骤3/6
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在蛋黄中加入50g玉米油和蜂蜜打发。
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步骤4/6
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把打发的蛋黄糊加入蛋白中,分两次过筛加入面粉,上下搅拌至无干粉。
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步骤5/6
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烤箱上下火160度预热,把面糊倒入烤盘,轻震出大气泡,撒上白芝麻,放入烤箱,15分钟左右时,在蛋糕表面轻刷一层油。
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最后一步
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25分钟,蛋糕出炉,放凉切块即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-12
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