南瓜桂花圆子
酒糟就是糥米和酒饼制成的酵米，鱼的家乡习惯叫甜糟。酒槽的营养价值很高，有补气养血，助运化，充痘浆等功效。因酒糟含有丰富的蛋白质、B 族维生素、矿物质，可益气、生律、活血、散结、消肿，不仅利于孕妇消肿，还适合哺乳期妇女通利乳汁。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
把所有材料准备好。
-
步骤2/11
点击查看大图
南瓜去皮，切成片。
-
步骤3/11
点击查看大图
放进锅中或微波炉中煮熟，取出趁热压成泥状。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入糯米粉，边加入糯米粉边搅拌。
-
步骤5/11
点击查看大图
最后用手和成软硬适中的南瓜面团，静止20分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
接着将面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段，再将粉团搓成小圆球状。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中放入适量清水，大火煮开后放入南瓜圆子生坯。
-
步骤8/11
点击查看大图
用汤勺沿锅边推转，继续大火煮3分钟左右，待圆子逐渐浮起，捞出圆子备用。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅洗净，加入适量清水，大火煮开，加入酒糟。
-
步骤10/11
点击查看大图
大火煮开，加入南瓜圆子。
-
最后一步
点击查看大图
继续大火煮开即可。
1、材料中的所有份量可按自己的喜好增减。
2、压好的南瓜泥要视糯米粉的吸水程度分次加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-12
南瓜桂花圆子的其他做法
南瓜桂花圆子的相关分类
南瓜桂花圆子的相关推荐
-
#新年好食，只炼好事#熊猫芝麻馅养生馒头
178074人看过 -
简易小笼包，不需要揉面擀皮的包子
266198人看过 -
【小山布丁】香滑布丁轻松自制。
2372089人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#陈皮糖醋排骨
181738人看过 -
花生杏仁球
50322人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黑芝麻果仁馅月饼
147970人看过 -
面包蛋奶布丁——吃不完的剩面包也可以美美享用
66427人看过 -
#汤圆创意吃法#南瓜黑芝麻汤圆
101840人看过 -
黑糯米黑芝麻馅汤圆燕麦粥
53739人看过 -
赤豆桂花元宵，详细版！
34749人看过 -
马卡龙
150881人看过 -
红红火火过大年之大团圆---熊掌汤圆
932535人看过
