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香菇闷排骨

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孙虫虫姑姑

人的胃口就像人的心情，有时觉得大料炖肉的香味让人食指大动，有时又觉得简单的味道才能让胃口打开，做菜，其实就是一种心情。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
排骨 一条
、
香菇 随意
、
胡萝卜 一根
、
姜 数片
、
蒜头 数瓣
、
洋葱 切好的数块（没有也可不放）
、
酱油（生，老抽） 适量
、
盐 适量
、
淀粉 数量
烹饪步骤
小贴士

泡香菇的水是非常好的调味剂，所以泡香菇前先把香菇洗干净，然后泡香菇的水就可以拿来做菜了。另，密封盒子泡香菇木耳之类的干货会泡发得比较快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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