菊花贵妃虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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野生对虾剪去虾枪、虾须,开背去虾线,洗净控水备用;菊花用淡盐水浸泡5分钟洗净控水备用;
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步骤2/4
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净炒锅坐火烧热倒油烧至8成热,加入大虾爆一下变色出锅备用;
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步骤3/4
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锅中留底油烧至8成热,用葱、姜爆锅,加入红酒、番茄沙司炒至均匀,加入油爆过的大虾,加盖焖3分钟,加盐、糖收汁出锅装盘;
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2010-06-06
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