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番茄正当季----番茄洋葱炒蛋的做法

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番茄正当季----番茄洋葱炒蛋

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番茄可是个好东西，不过只针对夏季！反季节的玩意儿，还是少吃为好。正是盛夏，红彤彤已然熟透的番茄静静躺在菜摊上，无声地呐喊着：“带我回家吧！带我回家吧！”

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄

、

洋葱

、

鸡蛋

、

酱牛肉

、

蒜末

、

盐

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄切瓣、洋葱切粗丝，酱牛肉切片，鸡蛋加盐炒熟盛出备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里油热后烹入蒜末，如果有姜片，味道更好。
步骤3/5 点击查看大图
放入番茄、洋葱和牛肉一起翻炒，放生抽和盐。
步骤4/5 点击查看大图
待番茄炒软，放入炒好的鸡蛋，翻匀即可。
最后一步点击查看大图
作为早餐，给女儿搭配了馒头，麻酱黄瓜和杂粮粥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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