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番茄肉片的做法

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番茄肉片

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肉片 85g

、

番茄 85g

、

平菇 40g

、

食盐 0.5g

、

味精 0.5g

、

全清粉 1g

烹饪步骤

步骤1/3
肉片洗净切片腌制5-10分钟，再加全清粉加盐搅拌即可
步骤2/3
姜、蒜切片；葱切丝；白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精和水淀粉调制成汁
最后一步
炒锅烧热，放油适量，放入肉片滑散,放入番茄酱煸炒，加上备用好的番茄翻炒，待出香味，稍炒，烹入调好的汁，炒熟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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