是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金针酸汤肥牛的做法

点击查看大图

金针酸汤肥牛

浏览 1312.7万 · 收藏 14.3万 · 学做 1126

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肥牛卷

、

金针菇

、

泡椒

、

小米椒

、

黄辣椒

、

姜

、

蒜，

、

葱

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇去老根洗净沥水待用。泡椒，小米椒切粒。姜蒜剁碎，葱切末备用。
步骤2/6 点击查看大图
热锅上油，油热后，下姜蒜末，泡椒，小米椒，黄辣椒炒香。
步骤3/6 点击查看大图
加一大碗水，大火烧开后，加少许泡椒水和盐调味，撒上胡椒粉煮10分钟左右。
步骤4/6 点击查看大图
下金针菇煮软，捞出装进碗底。
步骤5/6 点击查看大图
再下入肥牛片煮至变色，连汤一起倒进装有金针菇的大碗里。
最后一步点击查看大图
撒上蒜末，葱花，浇上热油即可。

小贴士

1、肥牛片很容易熟，变色后就可以起锅。 2、辣椒的用量根据个人口味调整用量。喜欢辣椒的色彩又怕辣的话，可以把小米椒的籽去掉后再用，辣味会减少很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-11

换个做法

金针酸汤肥牛的其他做法

金针酸汤肥牛的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

金针酸汤肥牛的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许