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黄豆煲猪蹄

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猪蹄中含有胶原蛋白质，在烹饪过程中可以转化为明胶，结合水分，能有效改善肌体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤老化，延缓衰老。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
前腿猪蹄 1个
、
黄豆 100g
、
水 适量
、
盐 适量
、
姜片 数片
、
鸡精 适量
、
香菜 1颗
烹饪步骤
小贴士

黄豆中含有可溶性纤维素，能降低胆固醇的含量，也能起到很好的通便作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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