芒果奶油蛋糕【长帝烘焙节】
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奶油霜蛋糕,小清新,漂亮
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烹饪步骤
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步骤1/13
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将油和牛奶倒在盆子里,搅拌到完全不见油水分离的状态
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步骤2/13
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搅拌到,油水完全混合,成乳化状态,没有任何颗粒
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步骤3/13
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筛入过筛的低粉,用切拌和压拌的方法,搅拌到不见面粉颗粒,这里需要3-4分钟,太长时间会让面粉起筋的
步骤4/13
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发布于 2014-08-11
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