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翠枝虾球

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grace
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10-30分钟   |   配菜(中级)
大对虾 2只
、
韭苔 1小把
、
蛋清 1只
、
广东米酒 1汤匙
、
白胡椒粉 适量
、
糖 1小勺
、
生抽 1汤匙
、
湿淀粉 2汤匙
、
盐 适量
、
葱姜 适量
烹饪步骤
小贴士

因为已经烹入生抽因此盐的用量一定要控制好，不能过咸破坏虾肉的鲜甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-05

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