100%成功 香蕉蛋糕
最爱吃香蕉蛋糕,老外是称为香蕉面包的,其实做法上还是蛋糕的做法。这里的超市香蕉蛋糕奇贵 而且论片卖!决定自己做。这个方子基本上够10份量。
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步骤1/5
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预热烤箱至180度。准备好烤盘 抹上一层黄油 或铺上烤纸。我没有合适的烤盘 就将就用了面包用的烤盘。
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步骤2/5
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把香蕉碾碎 加入红糖 油 黄油和打散的鸡蛋,搅匀。
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步骤3/5
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所有粉类,加上盐混匀
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步骤4/5
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把干料和湿料混合 不要过度搅拌。然后加入干果和核桃。
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最后一步
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将搅拌好的料转入烤盘。入烤箱65分钟左右直至表面上色,用牙签插入没有面粉带出即成。取出放架子上晾凉。吃多少切多少。
如果加水果,要用蓝莓等无籽水果,量可以增减。糖的量也可以增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
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