奶油南瓜浓汤
口感顺滑,颜色超靓,不过这花拉得太欠了。
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步骤1/5
南瓜洗洗净去皮去成小块,土豆切丁,洋葱切粒。
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步骤2/5
锅小火放入黄油融化,放入洋葱煸出香味,放入土豆及南瓜翻炒均匀。
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步骤3/5
加入适量的开水没入食材。大火煮开转小火煮至南瓜软烂。
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步骤4/5
将南瓜糊加入适量淡奶油用搅拌机打成细腻的糊。
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最后一步
倒出加入适量的盐拌匀,装盘表面加入淡油奶拉花装饰即可。
1、西式浓汤当然少不了洋葱的独特味道,加入土豆能更好的让让成品浓稠顺滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
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