藕粉桂花糕
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喜欢糯米的东西,妈妈自制的糖桂花一直在冰箱闲置,今天打开闻了下,太香了,就想着试试桂花糕,看到还有闲置的藕粉就一并用了,由于是创新,没敢做太多,披萨盘上薄薄一层,蒸好没有多大变化,所以蒸完有点薄,所以拿饼干模压了样子,自己吃厚的才过瘾,应该是又糯又Q的。大家一起来动手吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
水以外的所有材料混合,拌匀。逐步加水,搅拌均匀。
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步骤2/3
面糊倒入模具,加盖保鲜膜,我用了披萨盘。水开后,上锅蒸25分钟。
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最后一步
取出蒸好的糕,切的时候用水,可以防粘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-10
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