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子姜炒牛肉的做法

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子姜炒牛肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 250g

、

子姜 300g

、

盐

、

郫县豆瓣

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
子姜切片，牛肉切片，备用。
步骤2/5
油热后，锅中放入一勺郫县豆瓣，炒香。
步骤3/5
放入牛肉，快速翻炒
步骤4/5
牛肉变色后，放入子姜，继续翻炒
最后一步
翻炒一分半钟，放适当的盐和味精，完成！！！

小贴士

快速翻炒，以免牛肉过老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

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